Thé et hydratation : une façon gourmande de boire plus au quotidien
Dernière mise à jour : 21 sept.
Vous avez du mal à atteindre vos objectifs d'hydratation avec de simples bouteilles d'eau ? Les fortes chaleurs estivales sont l'occasion idéale de vous tourner vers le thé.
Véritable boisson millénaire, le thé présente de multiples atouts pour traverser l'été en pleine forme.
Une hydratation gourmande et sans calories : Composé quasi exclusivement d'eau, il vous aide à vous hydrater sans alourdir votre apport énergétique.
Un bouclier anti-âge naturel : Particulièrement riche en antioxydants, il aide vos cellules à lutter contre le stress oxydatif, souvent accentué par les fortes températures et l'exposition au soleil.
Un coup de boost bienvenu : Sa teneur en théine offre une légère stimulation, idéale pour contrer la fatigue liée aux ambiances estivales assommantes.
L'atout forme : Entre ses vertus protectrices et son goût savoureux, le thé transforme l'obligation de s'hydrater en un véritable moment de plaisir.
1. Le thé en boisson chaude
L'effet rafraîchissant par la transpiration : Boire une boisson chaude envoie un signal au cerveau qui déclenche une augmentation de la sudation. En s'évaporant sur la peau, la sueur permet au corps de s'auto-refroidir naturellement. C'est une technique très populaire dans les pays sahariens (comme avec le thé à la menthe au Maghreb).
Boire chaud quand il fait chaud : attention à la déshydratation !
Si le thé chaud aide le corps à s'autoréguler grâce à la transpiration, cette réaction a un revers de médaille : en transpirant, on perd de l'eau et on se déshydrate plus rapidement.
Pour profiter des bienfaits d'une boisson chaude en été sans risquer le coup de chaud ou la déshydratation, quelques réflexes s'imposent :
Augmentez votre fréquence d'hydratation : Si vous faites le choix du chaud, veillez à boire de petites quantités de thé de manière très régulière tout au long de la journée.
Comptez avec l'effet diurétique : Le thé stimule naturellement le fonctionnement des reins et favorise l'élimination urinaire. Cette action, combinée à la sueur, accentue la perte hydrique.
2. Le thé glacé (Boisson fraîche)
Le plaisir immédiat : Si vous préférez une sensation de fraîcheur instantanée, optez pour un thé infusé à froid (cold brew).
Attention aux excès de sucre : Privilégiez les thés glacés faits maison sans sucre ajouté pour garder une hydratation saine.
Les meilleurs thés et infusions pour traverser l'été en douceur
Si tous les thés peuvent techniquement se savourer pendant la saison chaude, certaines variétés et saveurs se révèlent particulièrement adaptées pour affronter les fortes températures :
Le thé vert et le thé blanc : Naturellement plus désaltérants, ils affichent également une plus faible teneur en théine. Vous pouvez ainsi multiplier les tasses tout au long de la journée sans risquer l'excès d'excitants.
Le grand classique estival : Impossible de passer à côté du traditionnel thé vert à la menthe. Cet incontournable de la culture marocaine se déguste traditionnellement toute l'année, été comme hiver, avec le succès qu'on lui connaît.
Les infusions fruitées et mentholées : Pour varier les plaisirs, misez sur des alliances rafraîchissantes. La menthe, la verveine, ainsi que les notes acidulées des agrumes ou gourmandes des fruits rouges s'harmonisent à merveille avec la météo estivale.
Quelle est la température idéale pour s'hydrater en été ?
Entre le chaud qui fait transpirer et le glacé qui surprend l'estomac, quel est le meilleur compromis pour notre corps lorsque les températures grimpent ?
Le secret réside dans la modération : l'idéal est de privilégier des boissons tièdes, à température ambiante ou tout simplement fraîches, mais jamais glacées.
👉 Pourquoi ? Plus une boisson se rapproche de notre température corporelle, moins notre organisme a besoin de fournir d'efforts pour réguler sa température interne et digérer le liquide.
Le tip du tea-sommelier : comment réussir son thé infusé à froid (Cold Brew) ?
Marre de patienter des heures ou de galérer avec des glaçons pour savourer un thé glacé ? Voici la méthode ultime, ultra-simple et redoutable d'efficacité pour l'été :
La recette minute : Placez simplement votre thé ou votre infusion directement dans de l'eau froide.
Le temps de repos : Laissez infuser une nuit complète au réfrigérateur.
Au réveil, vous obtiendrez un thé glacé parfaitement infusé, sans aucune amertume, prêt à être savouré toute la journée !
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